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中島屋無濾過吟醸
中島屋酒造場山口県
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びびず地元のお酒、中島屋の無濾過吟醸です。 びび嫁とオーダーしたこの正月二つ目のお節を受け取りがてら新年会を。 セグロ（カタクチイワシ）の天ぷらや白子ポン酢を堪能させていただきました。無濾過吟醸なので、雑味も合わせて美味しくいただけました。