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审查仓库 92.
黑泽纯米酒(Kurosawa Junmai Nigori),我直到现在才想到丸屋也有卖,所以想尝尝。没有说明就意味着通常要烧两次?
Kamichumi 是一种相当强劲的清酒,这也是黑泽酒的典型特点。而在搅拌 nigori 时,它却出奇地顺滑柔和。难道只有我一个人认为,火烧酿造的黑酒在搅拌时口感会更好吗?
喜瑞酒的优点得到了很好的体现,而且很容易入口。它甚至不再像纯米酒。它具有浓烈的清酒口感,强劲有力,但却是一种好的方式。它不会浑浊到让人怀疑是否是添加了铝的清酒。
搅拌后,大米的甜味和鲜味有些果香。不过,虽然只是第一天,但它的味道已经到了糠麸味的边缘,所以对它敏感和不喜欢的人可能不太喜欢。如果冷饮的话,口感还不错,所以你可能想把整个容器都冰镇一下。
它的配餐范围似乎很广。我曾就着炸猪排喝了一口,感觉还不错!但我觉得它可能更适合搭配炸猪排饭。我不会做菜,但我觉得配海鲜会更好,比如鳐鱼片或熏鱿鱼!谁能配上它--笑!
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