さけのわ
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Shiryu
川中島
特別純米
原酒
生酒
無濾過
酒千蔵野
長野県
2021年6月5日 04:45
June 4, 2021
家飲み部
101
Shiryu
家飲み。川中島の特別純米無濾過生原酒。柑橘類や穀物の香りを伴った乳白色のスタート、舌の上での穏やかな泡立ち感、そして口に入ると豊かなグリーンメロンと米の甘みが口いっぱいに広がり、バランスのとれた味わいと口の中を圧迫しないわずかな酸味が散りばめられ、中盤から終盤にかけてハーブの香りがゆっくりと現れ、口の中でゆっくりと引いていく軽やかな甘さの後味が特徴です。
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