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鏡山純米生酒純米生酒
小江戸鏡山酒造埼玉県
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tomo鏡山 純米生酒 1540円(4合瓶) 今日の肴はチャーシューと黒舞茸のバター炒め。 香りは穏やかで、一口含むと甘みが強く感じられ後味はスッキリの美味しいお酒。ちょっと感じた事のない複雑な甘さがあり、数日寝かせた時の代わり映えを感じたいと思わせられた。