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瀧澤辛丑ひやおろし純米吟醸ひやおろし
信州銘醸長野県
家飲み部
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y_miura初めて行った酒店で勧められて購入。 「鼎」を醸している蔵の別銘柄とのこと。鼎はちらほらここでみかける人気銘柄の印象があります。 こちらの飲み口、甘味と言っていい強い旨味、が特徴的だなと感じました。 最初、おおっ美味しいな！と思い、飲み進めていくなかで風味が強いな、と。 美味しいです。が、強めです。