さけのわ
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呑み助
宮泉
渡船弐号うすにごり火入
純米吟醸
おりがらみ
宮泉銘醸
福島県
2022年7月18日 09:02
May 6, 2024
家飲み部
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呑み助
會津宮泉 純米吟醸渡船弐号 別注うすにごり火入 2022年7月8日 かがた屋酒店 4070円 初めての酒米渡船弐号。バナナやブドウ様の甘い香りにヨーグルトの様な甘酸っぱい香り、口当たりは第一印象は甘みだが、すぐに酸味が顔を出し、フルーツ感のある甘酸っぱさが拡がる。後口は酸より甘み。にごりを混ぜるとクリーミーな香りが立ち、お米の風味とコクが増す。酸甘苦の余韻が長い。