さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
北島青嵐純米吟醸無濾過
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moto爽やかでありながら、辛めでありながら、米の旨味からの甘さがありながら、適度な酸味がありながら、旨味の余韻が長めに続いて辛めに喉奥に流れていく。 ホントうんまい!!! 軽やかなのに旨味はちゃんと感じて物足りなさは感じないのに、クリアな口当たりなのでスルスル飲めちゃう。 含み香は穏やかなので食事とも合わせやすい。 前回飲んだ北島も好みだったんだけど、ここのお酒はとつても好みという事が判明。 また違うスペック買おっと。 9