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手取川百万石乃白純米大吟醸生酒
吉田酒造店石川県
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motoいつか飲もうと思ってた手取川。酒屋で気になるお酒が無かったので今だと思い購入。 少し酸を感じる良い香り、生酒らしく微かなガス感からの甘酸味。マスカットのような爽やかさですね。 そこから旨味とほんの少しの苦味、それが後味として喉に広がっていく。 なんだろう、めちゃくちゃ旨い！と感動してる訳では無いんだけど、後味がもの凄く好き。 角張ってないでとても丸みを帯びているんですが、決して物足りない訳では無く、だけど軽すぎたり重すぎる訳でもない。 バランスがすんばらしいのかな？ 何が好きなのか分からないけど好きなお酒でした。 7