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澤屋まつもと守破離　山田錦
松本酒造京都府
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x777303守破離　伝統を守り、良いものを取り入れ、発展させていくこと、とのこと。見習いたい心構えです。 毎日、栓が、ポンと鳴って💥、気持ち良かったですね😁。 旨い😋お酒です、すいすいいけて、飲み口、スッキリ爽やか。 精米歩合が書かれていませんが、奥ゆかしいというか、これ、大吟醸みたいですね。