さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconJule
まんさくの花巡米シリーズ 亀の尾70純米
日の丸醸造秋田県
24
Jule雄町→美郷錦→愛山→秋田酒こまち→亀の尾→山田錦の順で醸す日の丸醸造の巡米シリーズ 吟醸に勝るとも劣らない酒質、流石、高橋杜氏 今年は少し酸が強目 亀の尾70%精米 アルコール度：16.6％ 酒度：+1.5 酸度：1.6