Y.Tokushige
先冰镇。清澈、适度干燥，酒精感强烈。还能感受到一股木香。米饭的鲜味令人愉悦。它给人一种经典清酒的印象，但回味却有一丝类似麝香的甜味。它不会干扰食物，但清酒的存在感也是存在的，不会消失。
接下来，我试着把它加热。随着大米的鲜味和甜味的凸显，美味的经典纯米烧酒的感觉也随之增加。就我个人而言，我更喜欢加热后的味道！
当我再次从加热的状态转为冷的状态时，它又有了果香，我想我可能会更喜欢它。
我觉得有果香，我可能会更喜欢。
清酒米 → 麴米：宫满敷，清酒米：普通米
碾米比例 → 麴米 60%，笕米 70%。
酒精含量 → 16 摄氏度
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