さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
saketaku
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ねむち岐阜県。揖斐郡。所酒造合資会社。
「房島屋 兎心BLACK 五百万石 無濾過生原酒」
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
■使用米:五百万石（使用割合100%）
■精米歩合:60%
■アルコール分:17度
色はうすにごりで、グラスに多めの気泡が付着。
開栓時にポンと音がなり、ガス感けっこう強め。
上立香はスッキリしたリンゴ系の果実香と、かすかに穀物系の香り。
口に含むとプチプチとガス強めで、一瞬の甘さの後、グレープフルーツ様の苦味でドライな印象。
おりが入っているので米の旨味も感じるがシャープで、ドライ感に引っ張られる。
日本酒っぽくないスッキリプチプチ苦ドライな大人の飲み物。
アルコール度数は17度。発泡感でグビグビ飲むと、ストロング系酎ハイ（と言う名のウォッカ）の様にヘロヘロになるかも。