boukenW山田錦45純米原酒生酒無濾過Watanabe ShuzotenGifu2019/9/22 14:18:10御影新生堂 TORIS(本店)家飲み部16bouken蓬莱の特約店限定のお酒。全国でも数店舗でしか買えないお酒。中々入荷しないようで1種1本だけ置いてました。火入れや米違いも色々あるようです。純米大吟醸規格ですが蔵元の意向で純米酒表記にしてるとか。個人的にドンピシャな味。クドすぎない甘さ。 最後は苦味もほぼ感じないまま引き取る印象。