Masaaki Sapporo
7 → 7.5 分
规格：烧制一次的釜桥烧
原料：麴米 - 20% 的山田锦，加计米 - 80% 的朝日米
碾米比例：60
酒精含量：14%（原酒）
销售点：当地清酒酿造厂 Yushuya（札幌市清田区）
开瓶时的 "啪啪 "声
适度酒气
略带苹果酸奶的余味
略带奇特的青苹果香气、淡淡的甜味和米饭的鲜味在良好的乳酸口感中弥漫开来，并很快被轻微的酒精辛辣味和微微的苦味所消解。
这款酒的口感略带古典气息，可以一饮而尽，但感觉更像是一款餐前清酒。
第二天，酸度会逐渐减弱，鲜味会增加，口感会更加柔和。
这款酒与煎牡蛎、春卷和宫地猪肉香肠小笼包搭配得很好。
与扇贝、蛤蜊、西兰花和灵芝蘑菇（大蒜柠檬盐味）意大利面搭配也很不错。
在札幌宣布樱花盛开的同时，盆栽樱花也盛开了，因此我们在家里喝了花见酒。
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pyonpyon
谢谢你总是喜欢👍️ ❗谢谢你所有的老帖子 😃饮料和点心看起来很好吃😋 你喜欢他们的schwaggy - 还是你喜欢他们？
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Masaaki Sapporo
pyonpyon非常感谢你。我正在尝试各种产品，但到目前为止，我肯定会重复使用的大多是schwashy的产品!
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