こるね
＜无论你怎么看，它都是很成熟的，很苦的。
这是日本岛根县Kamofuku清酒厂的Reaper。它的诞生是出于这样的想法：在清淡、干燥的清酒蓬勃发展的时候，制作一种与时尚完全相反的清酒会很有趣。这就是为什么这个名字也违背了清酒行业的规律，很多名字都是庆祝性的。
颜色是非常清晰的棕色。
香气很温和，后面有一丝塔库安的味道。
在口中，甜、苦和酸。出乎意料的温和？ 但随后，一种成熟的苦涩感袭来。苦涩的回味久久不散。
有趣的是这种苦涩的感觉。它相当强烈，但一点也不令人不快。
瓶子上除了写着2022年5月生产外，没有任何内容，但显然已经成熟了。如果这是一个新的清酒，我会笑。
如果我用吉卜力的比喻，我会把它比作《物语公主》中的吉克隽逸。他是一个谜一样的人物，有怪癖和暗流，但不知为何让人无法忍受。我不知道他的年龄，但他肯定不年轻。他使用中国的技术，也许他和中国人很配。
满意程度: ★★★☆☆☆☆
*完整版，辅以人物图片和其他信息，将在博客上公布。如果你喜欢，请搜索 "Korune Sake "或使用简介部分的链接。
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