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Fusano Kankiku電照菊[純米大吟醸/山田錦50]おりがらみ無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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家飲み部
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アラジン
又到了一年中的这个时候! 浊酒 有红色的orikarami和绿色的......但不是绿色的......黄色的清酒。 外观呈朦胧的白色,同时保留了透明感。 气泡很微小。 香气甜美清新,一倒入杯中就会弥漫开来。 甜美清新的香气中,有刚切开的红苹果果肉的香气,有接近蜜糖苹果核心的香气,还有梨和蓝瓜甜瓜的清新感。 合欢花从杯中溢出。 米香是裹着年糕粉的年糕香。 还有一丝酒精的清新。 尾韵极为顺滑,气体刺激强烈,令人愉悦。 圆润的甜味比香气给人的印象更为柔和,与气感一起,有一种干爽的清新感。 明显的香气也很华丽。 从中段口感开始,美丽的苦味蔓延开来,味道鲜美,随后苦味消失,留下尖锐的余味。 悠长的回味是气体刺激消退后残留的苦味。 当气体释放后,酒稍稍升温,蓬松多汁的甜味和柔和的酸味就达到了平衡,这就是典型的 Kangiku。 很好,非常美味。☺️ 建议开瓶几天后再喝,这时酒气稍有消退,口感也变得更加协调,如果不是太冷,可以享受到更丰富的甜味和鲜味、 如果您喜欢的饮料味道不错,那就再好不过了。☺️
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マル
晚上好,阿拉丁🌖。 又到了一年一度的清酒时节😊,我也很期待❣️"天守阁",今年似乎没那么甜了,但比去年更紧实,我更喜欢☺️。 这是我每年都想喝的清酒之一。
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アラジン
晚上好,Maru 😃。 我也觉得它比去年少了些甜味,多了些苦味,但香气反而更浓郁了。 我也想明年再喝一次电菊🍶。
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