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profile iconやす☆
総乃寒菊True Red純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
寒菊銘醸千葉県
Shitamachiya
49
やす☆フレッシュでサッパリとした酸とうすにごりの穀物感あり。直前に飲んだ大嶺よりガス感が強くて旨味も深く、こちらの方が好み。 初めてのお店だったが、酒屋は酒泉洞、吉田屋、知多繁を使っているらしく、モダンなお酒が充実していた。