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profile iconやす☆
あべ純米吟醸生酒おりがらみ
阿部酒造新潟県
38
やす☆家飲み。口開けはガス感あり。上澄みはドライで苦めのサイダーのよう。 おりを絡めると柔らかくミルキーな穀物感が付加されるが、甘さは控えめでサッパリした酸があり、やはりサイダー的で、後味に苦味あり。 開栓から日が経ち、ガス感が無くなってくるとグレープフルーツ的なジューシー感が目立ってくる印象。