アラジン
CHUIN SASHIDURI（清酒文凭） ⑨ 最后一次庆祝平平子通过清酒文凭考试！
当天的最后一款清酒是小左卫门的 "初涉"。
这是用打磨至 60% 的德和山酿造的纯米吟酿酒。
这一天我们一共喝了大约 2 口，所以不算多，但请原谅我此时忙着和大家聊天，没有时间品尝。
外观为淡黄色晶体。
香气甜美，但给我的印象是纯米吟酿酒的沉稳。
在口感上，我觉得这款酒并没有新酒的清新感，而是有一种很好的浓郁度和甜味，使其具有凝聚力。
回想起来，自从我对清酒产生兴趣以来，我遇到了许多不同种类的清酒，也因为清酒之花认识了许多不同的人。
chuin 的老板川田先生就像是我的酒师，而清酒之华的所有人，包括这次邀请我的 Hirupeko 先生，都是无可替代的酒友🍶。
最后，我们祝愿彼此在未来的日子里喝得酩酊大醉☺️。
再次感谢您，Hirupeko 😊。
我们期待与您再次合作🍶。
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