Sogga pere et filsリア サケ ナチュレル 70
川水流
现在,下个月将推出两种 Riasake Naturale 70。
现摘录酒厂公布的数据予以转载。
(1) Riasake Naturel 70 Domaine Takou。
这是由 Takou Sayoko 女士栽培的无农药宫满敷,产量减少了 30%。
产量不到普通 Miyamanishiki 的一半。这种低蛋白大米即使不进行不必要的减产,也能酿造出风味浓郁的清酒。
使用 1 号至 6 号酵母混合发酵。使用 1-6 号酵母混合发酵。
(ii) Ria Sake Naturel 70 Tenjinbara。
产于天神原,由 Masamitsu Yamazaki 培育。Miyamanishiki 没有使用杀虫剂,收成减少了不到 40%。
天神原,海拔 800 米,一个在天空中的地方。三泽(Misasawa)的泉水寒冷,因此未脱壳大米的悬挂时间特别长,这使得这里成为宫满敷的理想之地。
使用 1 号至 6 号酵母混合发酵。释放极少量的生酵母。
您会选择哪一种?
肯定有一些索加派尔爱好者会两种都选。
我已经决定选择哪一种了。
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まつちよ
晚上好,江河水流🍶。
这真是一杯狂饮😆。
当然都要买😊。
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川水流
松千代先生。
过去,发布会都在同一天举行。
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