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家飲み部
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enoshima甲子 春酒 香んばし 純米大吟醸 をいただきました。
本日は開栓３日目です。
注)ラベルが見えづらくてスイマセン💦
立ち香は、リンゴやパイナップルを思わせる甘く華やかな香り・・ん～、これ好きです～😊
口に含むと、果実感溢れる甘みがグッと押し寄せ、仄かな苦みと共に切れていきます。
うん、美味い！！
『時間が経つと甘みが際立つ』という裏書き通り、開栓３日目にして素晴らしく濃い甘さになりました！果実のような甘みだからこそ、嫌な甘ったるさではなく、良い甘さに感じられるんですね。
甘・旨・ジューシーが好きな方にはホントオススメです(^_^)