さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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姿純米吟醸原酒生酒
飯沼銘醸栃木県
31
Hornets.66⭐︎3.8 精米歩合　55% 酸度1.6 アルコール度　17% 日本酒度±0 ガワっとコメの甘み、バナナの感じ。そのあとグワっと厚みのある辛味が来る。ウェットな厚みのある旨味と辛味でキレる。舌が痺れるくらいの辛味。でも嫌な辛みではない。いや、痺れるくらいではなく痺れる。