うぴょん(豊盃こそ至高)
-使用的大米:青森县弘前市藤代(酿酒厂附近)的 "Hanafukiyuki"。
-碾米比例:Koji 米 55%,Kake 米 60
使用的酵母:自家酵母
-酒精含量:16%。
-酒度:+1 至 +3
酸度:1.4-1.6
Jyushiyo 非常美味。我要多喝几天。今晚是大家最喜欢的丰白!Nama 清酒是个神奇的词。听说这就是让丰白出名的酒。我很期待我们走吧
清新甜美的青苹果香气更是让人心旷神怡。奇里奇里的味道很低沉,酿造水有点过于柔滑和甜美,这也是丰白的典型特征!苹果香的甜味优雅,不浓烈,令人愉悦。花福雪的苦味和鲜味是最棒的,因为它们似乎在逐渐沉淀。苦味的尖锐感和口感的干爽感都很好。我之所以喜欢丰白,是因为它能熟练地酿造出未经过滤、未经过滤、未经过滤的清酒,即使你认为它已经酿造出了像直沽那样充满气感的清酒,也能感受到它的平静。我喜欢丰白,因为它的口味变化多端。让我们多买多喝,让丰白更受欢迎。今晚也谢谢你的美食!
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まつちよ
晚上好,宇平!
如果将这种鲜榨清酒放置六个月左右,它就会变得非常甜美可口😋。
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うぴょん(豊盃こそ至高)
晚上好,松千代先生!
如你所想,我现在做不了,因为我没有清酒冰箱,但我想在某个时候尝试一下!
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