KazenomoriALPHA 5
やす
我们在奈良县御所市的东川清酒店逗留了一会儿，一边和他们聊着天，一边购买了几瓶清酒✨✨。
第一次喝阿尔法系列是在 2020 年，当时还没有博多酵母的阿尔法 1 号，所以这次打开酒瓶时，我被它与熟成酒略带琥珀色的不同深深打动了✨✨。
酒香浓郁而酸涩，入口处有奶油和发酵好的酸奶的味道，后味则与略带果香的清新香气重叠。
入口时，在透明轻盈的口感中，饱满的米香和浓厚柔和的甜味乘着厚重的酸度袭来，被浓厚柔和的酸度轻盈地挑起。
这真是令人惊叹！一个词
这让我想起了多年前第一次品尝风之森时的震撼。
淡淡的琥珀色和浓郁的酸香味是完全成熟的外表，而厚重浓郁的甜味与清澈淡雅、易于饮用的品质相平衡，我认为这才是这款清酒的真正精髓所在。
它远远领先于时下流行的 "现代清酒酵母"。传统的变化如此之大，它却能保持 "传统"✨。
等酒热了我再来品尝。
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ひるぺこ
晚上好，安先生。我一直在看你的 Instagram，希望有一天能去那里。我一直没有机会去 Kaze no Mori（风之森）品尝，我看到那里有一些适合加热的清酒，比如 Alpha 5。我很期待您对加热酒的评论！
日语>中文
やす
早上好，平平子。好久没回来了。在这里可以买到五所有名酒厂的酒，是一家很有 "圣地 "感觉😆的名店。
在百鹤酒门后面，我买到了筱峰 3 年陈酿等各种清酒 ⭕️，在看了平平子的酒后，我还买了百鹤酒门的 "花"✨。
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ひるぺこ
哦，我没想到筱明比百鹤门和花更成熟！看来你还囤积了其他东西😊五所的 "圣地 "总有一天我会去的🏃💨。
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やす
我想 "买下所有我喜欢的酒"，但这是不可能的😆，所以我经过深思熟虑，把范围缩小到了五个😆。几年前，我喝完了目前所有的酒，自以为了解了风之林，但现在 ALPHA5 改变了我的看法✨。
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