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Kaze no MoriALPHA8 大地の力純米原酒生酒無濾過水酛
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KAGOYA (籠屋 仙川店)
家飲み部
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具有挑战性和趣味性! 甜美、可口、酸涩,从入口开始就带着一股豪迈,但这是清酒吗? 回味的丰富感和酒体是我从未感受过的,也无法形容。如果你试着感受啤酒的特性,你能感觉到它,但当温度范围上升时,它就非常像清酒了! 我想说的是,它与我的口味有点不同,所以...... 4.75 散文 与奈良啤酒厂的精酿啤酒 "水下 "同时饮用,后者使用风之森酿造水和 7 号酵母酿造。 从第一口开始,或者说从香气开始,这款啤酒就具有相当的清酒品质。这是酵母的力量?水的力量? 这种香气是迄今为止精酿啤酒中闻所未闻的! 入口的酸味和鲜味给人一种风之森的感觉。回味中还有一种麦芽味,非常有趣。适饮性让人想起拉格啤酒。 我最近喜欢上了精酿啤酒,我意识到啤酒花的力量是巨大的! 我不知道自己喝的是哪种啤酒,尽管主要成分是如此不同(比如带碳酸的 ALPHA8 -> UNDERWATER)。
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