bouken
我已经很久没有去过八重洲了。
这里的清酒是以它所使用的大米命名的。它们被称为 "Shukyu Kuramai"、"Kame-no-o Kuramai "和 "Nishiki Kuramai"（山田Nishiki）。
朝日米是第一次。朝日和朝日是两种不同类型的大米。这很让人困惑。它具有泡沫状的独特风味，有甜味和咸味。我从未在京都以外的地方见过八重洲，但我认为它应该比现在更有名。
这有点像马斯喀特。
独特的味道有点像乳酸菌饮料的味道，所以有些人可能不喜欢它。味道就像水曲柳或菩提树的味道。
今年的酒是-4，这意味着它比前一年的酒更甜，但似乎有很多变化，取决于年份和酒罐。前年的那个有一种干燥的味道。
你可以在官方网站上购买复制品，所以比较起来很有意思。
一个熟人给了我一个不同的Shukuramai的BY，我们喝了它来比较，但我只记得它是甜的😅。
日语>中文