さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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Kumakichi今年に入って日本酒にハマり、都内の酒屋を巡り巡ってようやく飛露喜に出会えました
行きつけの酒屋の一つで、購入した際の貯めたポイントと引き換えに購入できる権利を得られたので真っ先に購入しました
頑張った自分のご褒美にキンキンに冷やしてワイングラスで頂きます
香りは、、、あれ？無臭？？かと思いきや、うすーいメロン？のようなみずみずしい果実の香りがほんのり鼻の奥で感じられました
一口目、あれ？口に含んだ？？？と思えるくらいに甘みと酸味が一気にキレていきました、、、
スッキリ切れていきながらもふわっと立ち上がる香りが上品な味でした。
二口目はゆっくり、口に含んで流していくと、さわやかなメロンのような軽い甘さと心地よい酸を味わいながり綺麗にキレていく線の細いながらも飲み込んだ後も残り香りを楽しめました
都内ではどの酒屋も有名酒を手に入れるのは至難の技のため、ポイント制のお店はありがたいですね
アルコール分：１６度、精米歩合：麹米４０％、掛米５０％