さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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tomyこの蔵元に関して、Twitterで見た一番頷いた表現は「入手困難なわりに味は普通」なお酒という表現。
特別純米、純米吟醸とか飲んだがいまいちピンと来ず、ちょっと高めだが、最後のチャレンジで買ってみた。
かなり真剣に飲んだ。今の日本酒の進化の中で特別感は、う〜ん。普通に飲みやすい日本酒。
日にちを置いた方がいいという人もいたので、少しずつ飲み進めたが、別に良くなるわけでもなかった。
飛露喜が注目されてから20年以上経っているわけで、オリンピックでも20年前の記録と現在のトップの記録は全然違うわけで、この酒云々でなく、日本酒界のレベルが急速に上がっているということだろう。
税込2970