たけるパパ
我在冰箱里发现了它。
这是九月份购买的 2024BY 中的一台。
使用的大米:80% Domaine Sakura Omachi
Domaine Sakura Yamadanishiki 20%。
麴米山田锦的抛光比例为 50%、
优质大町米为 60%。
酒精含量为 14%。
在樱花的泷泽清酒店匆忙购买,当时尚未售完。
开瓶后,散发出淡淡的清新橙香。
轻抿一口,口感轻盈,随之而来的是淡淡的橙子和荔枝般的果香。
紧接着是清澈的酸度,酸度不强,回味清淡爽口。
这是一款可以一口饮尽的美味🍶。
与同样的现代 Kame-no-o 相比,它的果味更浓,可以更清晰地品尝到酸味。在 Kame-no-o 中感受到的酸味后的苦味在 Omachi 中感受不到,而且 Omachi 更容易入口。
虽然现在已经没有这种酒了,但我还是觉得很可惜,不过我很期待换成新鲜的酵母菌种。
喝江户香酒也是一件值得期待的事情😊。
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ジェイ&ノビィ
嗨,Takeru Papa 😃。
我最喜欢 Modern Oumachi 的生啤 😌,真想再喝一次......真好🥹。
我会在汤町(Yumachi)再给大家介绍我对江户川乱步的看法🤗。
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たけるパパ
谢谢你们的评论,Jay 和 Nobby 😊。
我很嫉妒,因为我还没有机会喝到它。
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