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profile iconジン
貴2021年度　蔵開き限定酒純米生酛生酒
永山本家酒造場山口県
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ジンThe生酛って感じの酸、でも貴らしい辛口で美味。普段の貴さんですと刺し身が合う印象ですけど、これはチーズとかサバ塩焼きとか、より塩味の効いたものがあうかも…何にせようまい。 貴さんは4月4日に蔵開きのオンラインイベントやってたみたいですね。ちょっと見てみたかったな…？