Kaze no MoriALPHA1 DRY 次章への鍵
コジコジ
<规格。
风之森 ALPHA1 干型 下一章目录
酿酒用大米:奈良县大和高田出产的赤穗大米
碾米率:70%。
酒精含量:13%(未经过滤和巴氏杀菌)
使用的酵母:协会 7 号酵母
结构:菩提酵母
<我的口感印象
香气几乎无味,非常柔和。
口感清澈甘甜。
内部有轻微的鲜味,但给人的印象仍然是清澈和 "似水"。
回味干燥,略带涩味,但很快就消失了。
→这是将上善若水重新诠释为现代清酒。
我认为它会吸引那些喜欢清爽口感的人,但我觉得它有点欠缺。
偏好分数:6.5/10
香气:1.0
→太干,不太符合我的口味..!
日语>中文