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最后，"风之森林 "首次亮相。
网站上说开封后口感加倍，所以我在开封后立即喝了，五天后喝了，十天后又喝了。
这款纯米酒是用奈良县的珍稀大米 "罗浮米 "按照大吟酿标准酿造的。
开瓶后，立即可以用一个词来概括：香甜可口，沁人心脾。
酒气很明显。
即使过了五天，这种气感也没有改变，这通常会把我吓一跳。
开瓶 10 天后，当我倒酒时，气感几乎消失了，变得略带酸甜和多汁。
奇怪的是，无论是开瓶后还是 10 天后，第一次倒酒和第二次倒酒的香气和味道都完全不同。
倒入第一杯时，香气是原料的复杂香气，而口感则是大米的复杂香气和超硬水的矿物质香气。光是香气就如此复杂，以至于让人误以为这是用原始酵母酿造的清酒。
然而，第二杯时，酒的果香突然显露出来，复杂中蕴含的酸味和苦味让口感更加立体，鲜美多汁。
这瓶清酒让人不禁怀疑，是否有可能设计出一种口味，让饮用者感受到这种程度。
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