さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconあーる酒
てふ純米大吟醸純米大吟醸
国権酒造福島県
99
あーる酒7月に入り「新しいお酒を♪」と思っていたら、もう3日…💦 今宵は福島・南会津の国権酒造「てふ 純米大吟醸」 吟醸香がすでに美しい… 甘みと旨味がフワッと広がったかと思うとスッと溶けていく、とてもキレイなお酒でした🥰 メモ: 〈麹米〉山田錦〈掛米〉美山錦 精米歩合40% ラタトゥイユ 手作り点心のお店でテイクアウトしたシューマイ3種（ホタテ・エビ・肉）とともに