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Sawayamatsumoto守破離 混醸×熟成
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平三郎商店
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shitakke
营养均衡,美味可口!我几乎是在常温下开始喝的,顾名思义,它有一点陈年的感觉。口感比一般的水更丰富。甜味、苦味、酸味都很平静。甜度、苦度、酸度都很平和,很容易喝♩使用的大米是62%的山田锦和38%的大町,想必这两种大米的混合度很高吧! 所用的大米不是山田锦,而是山田保!似乎是山田锦的母本品种。
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