さけのわ
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しんしんSY
風の森
ALPHA TYPE 3
純米
原酒
無濾過
油長酒造
奈良県
2022年5月23日 23:10
2024年5月2日
永楽食堂
30
しんしんSY
真ん中がALPHA 3 火入れですがフレッシュです 蘊蓄 ALPHA 3のテーマは「世界への架け橋」。搾りたてのフレッシュでライブ感溢れる日本酒―。これを安定的な品質で、世界中のお客様にも楽しんでいただけるよう設計しました。従来の“風の森”では行っていない、火入れ、の操作を行っています。しかし、まるで搾りたてのようなイキイキとした味わいをお楽しみいただけるのが特徴です。