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几个月前我们喝过的现代千光一色据说是用火酿造的，但这款零度是生的。
江户前的 "现代千鸟 "Hi-iri 是一种干白葡萄酒，更像是一种佐餐酒，而 Nama 则多汁、果香浓郁，可以单独饮用。
在江户复兴之后，我的印象是它现在可以单独饮用了，即使是 "尻酒 "也是如此。它与更新后的生酒有什么不同？
非常新鲜！非常透明。这种透明感......就像我们前几天喝的太平山 3104 一样！中途会出现仙托里的特征，但仍然是果味。
这款酒没有太多清酒的感觉，也可以说是太清淡了，所以更适合搭配沙拉和清淡的点心，如果想搭配浓郁的食物喝，我更愿意单喝。
这是本季的流行趋势吗？它很好喝，而且具有像水一样容易饮用的特质。它就像是易饮版的老山城屋，我认为它还有更好的发展空间，我觉得这是一款值得研究的清酒。
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