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日置桜生酛純米玉栄　30BY
山根酒造場鳥取県
Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
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ぴーたま実家で家族でお祝い飲み比べ🍶4本目。 飲み干してませんので4杯目🍶 これは生酛クラシック！ 30BYってことは三年古酒ってことか！ 吟醸香は無し。生酛の酸と伝統の旨み苦味キレ。飽きの来ない食中酒。これはこれで旨いよなぁ😋〜 燗を付けてもバランスが変わらないのが珍しい。 税抜3382円