さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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ymdazさけのわランキング50に入っている梵。
ミニボトルを見かけたので試してみました。
兵庫県特A地区産山田錦50%磨き、アルコール15度。
アルミキャップ捻ると開栓音はpでプシ。
上立香はあまりなし。
含むと舌先に甘味を感じると共に、割と確りめのアルコール感（アル添じゃないけど）。
旨味は控え目で大吟醸らしくスッキリ。
ややクラシカルな味わい。
キレはちょい辛。
生酒を出荷直前に加熱処理、とあるので、生貯蔵酒なんでしょう。
カドが取れた丸い味わいの反面、あまり特徴的なところがなく、個人的には、もうちょい個性が欲しかったかな😅