さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
寿梨庵
群馬泉
樽酒
本醸造
山廃
島岡酒造
群馬県
2021年5月6日 10:24
2024年5月2日
71
寿梨庵
高橋与商店@前橋のオリジナル品。おそらく群馬泉のスタンダード、山廃本醸造の樽酒バージョンと思われます。実は四合瓶がかなり気に入って(レポせず)一升で再購入しました。 樽香が効いて心地よい。元の通常酒だと含んだところから山廃独特の香味がありますが苦手な方もいると思います。このお酒は樽香が被ることでクセが弱まり、ある意味飲みやすくなっているようにも感じます。では群馬泉ファンからすると特質が失われているかと言うとそうでは無く、新たなスタンダードになり得る酒質なのではと思ってしまうほど気に入りました。 樽酒は飲み比べなどしたことありませんが、もうこれでいい。限定で無く、通年品でお願いしたいと思います。
T.KISO
寿梨庵さん、こんばんは🎵 100チェックインおめでとうございます🎉 ここで、山廃本醸造とはなかなか渋いですね🎵😆👍 群馬泉は気になってるお酒🍶です。 200目指してがんばりましょう(笑)
寿梨庵
T.KISOさん、ありがとうございます。 お酒について好き勝手に言いたいことを言ったり、レビューアー様方の感想や貴重な情報を頂いたり、さけのわは楽しいですね! 今後とも宜しくお願い致します!
ゆかちん
寿梨庵さん、100チェックインおめでとうございます🎉群馬泉はレトロなラベルしか見たことがありませんでした。こちら、シックですね。樽の香りがすると贅沢を感じます❣️飲んでみたくなりました😋
寿梨庵
ゆかちんさん、ありがとうございます。 樽酒をボトルで購入したのは初めてかもしれません。かつて名居酒屋で飲んだ記憶が蘇りました。ただ群馬泉とのマッチングは特別感があります(^^)