さけのわ
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@水橋
総乃寒菊
純米吟醸
生酒
無濾過
寒菊銘醸
千葉県
2023年1月22日 12:48
January 21, 2023
102
@水橋
寒菊 OCEAN99 銀海-Departure- 無濾過生原酒1,800ml 原料米 : 国産米 精米歩合 : 55% アルコール分 : 15度 OCEAN99シリーズの新酒第一弾なんですね。 クリアでスッキリ、甘旨ではありません。 冬の寒さを象徴するようなキリッとした感じです。 今年も寒菊、楽しみです。 ところで勝駒本生!無事ゲットできましたよ^ ^
@水橋
今日が開栓して3日目。 シュポンと開栓して甘みが増しました!うーん、不思議ですよね?