Echizenmisaki特別純米酒「五百万石」 火入れ瓶囲い
ひるぺこ
这次是越前岬。
因为越前岬是我们在福井岭北度暑假时住过的地方,所以我们参观了这家酿酒厂。
酿酒厂的工作人员刚刚离开,接待我们的是父亲、母亲和小狗 Choco,他们给我们介绍了各种酒的品尝方法,我们玩得很开心。
这次,我们决定把两瓶🟣五百万石和🟡久久留配不同的米😊带回家。
顺便说一下,酿酒厂在永平寺附近,而不是越前😅角。
我先从五百万石开始。
它在室温下饮用。
它的外观略带绿色,闻起来有淡淡的香蕉和青瓜香味。新舂的年糕,略带青竹的感觉。
入口顺滑。扑鼻而来的是满满的香蕉香气,酸度柔和,口感微苦而尖锐,米饭的鲜味适中。
加热后,香蕉香气沉淀下来,柔和的酸味和增强的米香可以让人轻快地享受,这款轻度加热的清酒可以让人喝个没完😆。
福井清酒的主打产品是产自福井的五百万石。
Ihyakumangoku 是一种比较平淡的酒,但每个酿酒厂都有自己的独创性,Ihyakumangoku 的独特风味很好,喝了也不会腻。这次日本酒之旅让我再次认识到 Ihyakumangoku 也很不错。
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ワカ太
Hi Hirupeko,早上好😃我看到了您的两款越前岬酒的对比,看起来都非常不错😋我对两款酒的加热后的口感特别感兴趣😆对不同酒米的细致描述让人很容易理解。
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ひるぺこ
你好,若田先生。我本来是想喝久久留的,但在品尝了久久留的酒之后,我又舍不得五百万石,于是就奢侈地将它们作了比较 😊 冷酒固然好,但温酒也很美味。
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