ma-ki-
今天我有点忙,忙着一系列本不打算做的工作,但还是不知不觉地完成了本周的工作。
今天,能让我舒缓心情的酒是福井八平商店酿造的 "萩之野味"(Haginodewo Ameidare Jisame)。
这款酒采用江户时代的酿造方法[浊水酿造],酒米是爱山米。
让我们从清酒开始。
首先是香气。香气中带有清爽的清酒味道。
入口后,只有一丝甜味。
随后,你会感受到大米的鲜味和复杂性,然后苦味瞬间袭来,最后辣味迅速蔓延。
它有一种传统清酒的感觉,但口感非常顺滑。
虽然对我来说有点辣,但这是一款非常美味的清酒,与饭菜搭配起来也很不错。
第二天
清洗后,我边喝边看 Amapura。
这次我单独饮用,味道非常好。
总的来说,它很清爽,但味道复杂,后半部分有咸味,我一边享受它,一边沉浸在染料的美味中🍶。
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ジャイヴ
晚上好,马麒先生🌛。
自从我开始喝清酒🍶时第一次听说这款酒,我就一直关注着它。
我打算从京都回来的路上顺便去酒厂看看,但存货总是太好,不能等到下次💦。
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ma-ki-
谢谢您的评论,Gyve。
我第一次吃它是在我常去的烤鸡肉串餐厅,然后就爱上了它🎵。
有这么多不同的翻领,所以我想慢慢都尝尝。希望你也能试试,Gyve!
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ポンちゃん
Hi ma-ki-chan 🐦.
看了你的帖子,我才想起来,是的,是挺辣的😆,我已经很久没喝了,所以好久没喝了😊,这是酒米饭,爱山😳。
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ma-ki-
谢谢您的评论,Pon。
这和我们上次喝的红标酒的味道完全不同,各种味道交织在一起,给我留下了深刻印象😊。
是的,这里的酒米是爱山酒!
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ジェイ&ノビィ
嗨,马基😃。
我很想喝。
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ma-ki-
感谢您的评论,Jay 和 Nobby。
原来你喝的是红标✨。
这里的饮料对我幼稚的舌头来说很辣,所以我可能帮不了你们什么💧。
如果有机会,杰和诺比,请一定喝!
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