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profile iconけん16
山本純米吟醸　和韻純米吟醸
山本秋田県
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けん16山本のワイン。ワイン酵母と秋田の酵母を時間差で添加し、あとは神頼み？美味しい日本酒の中に微かにワインの風味が感じられる気がします。和食にも洋食にも合うかもしれません。