さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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マグロ漁船以前から一度飲んでみたかった富山県の羽根屋。
ラベルからしてモダンタイプなお酒がプンプン。
立ち上がる香りは甘い花のような香りが穏やかに。
口に含むと上質な蜜のような甘みと梨っぽいような含み香。いや、リンゴ系かな？
甘みの印象が強いが米の旨みと香りもしっかりしている。
生原酒らしい元気の良さも感じられる。
少しピチピチと発泡感もあり、フレッシュ。
中盤〜も甘旨みが後に引いていき、苦みで締める。余韻はやや長めかな。
先日飲んだ天賦同様の甘旨モダンタイプ。
こちらの方が元気が良い感じで、天賦の方が上品なイメージ。
いやー、どちらも美味しいです。
好み度 90点