さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Yajima Saketen (矢島酒店)
家飲み部
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酔nosukeたまに呑みたくなる風の森。今日は雄町607をいただきます♪ かつては「しぼり華」の名をつけて販売していたものが今回Challenge Editionとして復刻。 グラスに注ぐとマスカットの香りが立ち上がります。ひと口含むと、すぐにいちごのようなベリーの香りが広がり、ほのかな甘み旨みの後に心地良いほろ苦が引き締めてくれます。 復刻酒なのにコスパ良し。そして滑らかで透明感がありながら香りや味わいも力強く華やかで、呑んだ瞬間にわかる美味し酒です😋