さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
90
酔nosuke北海道唯一の女性杜氏、市澤さんが造る千歳鶴。
北海道産酒米きたしずくで醸す純米吟醸酒です。
呑み始めは、爽やかな酸味と甘味のバランスが良く、香り味わい共にとても綺麗な印象。
呑み進んで温度が上がってくると米の旨味もジワリと膨らみます。
やわらかく優しいながらも旨味もしっかりとあって、いつまでも呑んでいられる美酒です😋
休肝鳥酔nosukeさん、こんばんは😄
この前nhk北海道ローカルのが関東で放送してたので興味が湧いてました😁
ヤッパリ美味しい酒なのですね😋
酔nosuke休肝鳥さん、こんばんは😄
私も先日の放送を録画して今日見ながら呑んでました😃番組で紹介していたのとは違うお酒ですが美味しく頂きました👍市澤さんの造る低精米のお酒も呑んでみたいですね😋