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冩楽純米吟醸 播州愛山
家飲み部
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寅之助冩樂の愛山を開栓🍶少し前の夏吟が手に入らなかったのですが、好きな酒米、愛山の冩樂が飲めたのは嬉しいです。 愛山らしいフルーティな香り、早熟のバナナのよう🤤そして、味は愛山らしく甘く…はない🤯口に入れてからも甘い香りは広がるものの、味自体はお米の味がメイン🌾若干の苦味もあり。キレ良くバランスの良いお酒の印象。 冩樂の古き良き日本酒らしさをベースに、愛山の華やかさがプラスされたような、上品なお酒でした☺️