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富久長白美純米
今田酒造本店広島県
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satoスパークリング 瓶内熟成 火入れ 瓶内二次発酵で火入れという謎 それが知りたくて購入 濃厚な旨味とスパークリングの軽さ、味は似てなくても風の森を想像した。 これは美味しい酒です。 しかし残念なことに今日はバーベキュー、合わせるなら牡蠣が良いように思う。 もちろん、バーベキューでも美味しいですが、 青空に白い浜、牡蠣、そして白美。ベニスに死にたいの気分です。