Kokuryu吟醸ひやおろし
Yuichiro
来自福井县高丽书院的高丽银条喜男。
我查了一下这个啤酒厂,它在福井县的荣平寺附近!
我以前作为游客去过荣平寺,那时我还没有像现在这样陷入清酒沼泽,所以无法参观,但如果我现在去了那里,我可能会去参观酿酒厂而不是荣平寺!"。
这款酒以福井县的Gohyakumangoku为原料,打磨到55%,并在旁边酿造。它是在2018年9月生产的。
我们从Horikoshi Shoten买的,他们在POP上宣传说这是 "只有在家里才能得到的",所以我们直接伸手去拿(笑)。
味道非常像Semedyne。如果你不喜欢它,你就不会喜欢它。当你喝一口时,甜味伴随着苦味而来,然后辣味的刺激也随之而来。这是一个非常活泼的第一口酒。
酸度几乎不存在,苦味在舌头上留下了强烈的印象,而不是清脆的回味。它似乎很适合与味道浓郁的饭菜搭配!
非常感谢您!
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