さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconKTK2002
作愛山2021純米吟醸
清水清三郎商店三重県
家飲み部
71
KTK2002ざーく じゅんぎん あーいやま❤️ ちょっと一行目がおさまり悪いですが😅 甘めのパイナップル系の香り｡ 味わいもパイナップルのような甘さ、ほのかに酸味を感じるかも。その後にふわっと口いっぱいに香る吟醸香。と思いきやその後のわずかな渋みが、甘めになった口の中をわずかにもどしてくれる気がします😋 ってのが初日の感想ですが、3日目になるとメロン風味な感じに。酸味がおとなしくなり香りと味わいがぐっとフルーティに感じる。酸味と甘味のバランスが良くずっと口の中に置いておきたくて飲み込みたくない感じ😋 あ〜しあわせ〜😊